Jurnal Bakti Agribisnis https://jurnal.stiperbelitang.ac.id/index.php/jurnal-bakti-agribisnis <p>Bakti &nbsp;Agribisnis adalah jurnal agribisnis STIPER Belitang yang merupakan wadah bagi para peneliti (dosen-dosen dan mahasiswa STIPER Belitang) dalam melaksanakan Tridarma (Penelitian, Pengajaran, dan Pengabdian kepada masyarakat), Jurnal Bakti Agribisnis telah berdiri sejak tahun 2015 dan terbit setiap 4 (empat) Bulan sekali &nbsp;dan mulai tahun 2018 terbit setiap 6 (enam) Bulan sekali karena keterbatasan sumber daya yang ada.</p> <p>Pada tahun 2021 Jurnal Bakti Agribisnis mengembangkan kiprahnya dengan memasuki wahana “online" &nbsp;dan menjadi &nbsp;jurnal elektronik &nbsp;(jurnal-el) Bakti Agribisnis. Semoga dengan Jurnal-el Bakti Agribisnis ini akan lebih eksis baik dalam karya maupun kreatifitas dalam melaksanakan TRIDARMA Perguruan Tinggi. Kami harapkan kehadiran Jurnal-el &nbsp;Bakti Agribisnis menambah aneka kekayaan intelektual di dunia maya yang dapat diunggah pada tautan SINTA dan Google Scholar.</p> <p>Akhirnya semoga Jurnal-el Bakti Agribisnis makin melengkapi kiprahnya STIPER Belitang dalam menjalankan program kampus merdeka dan merdeka dalam belajar yang baru dirintis STIPER Belitang.</p> en-US hariyono.ss@gmail.com (Hariyono M.Si) ary.sped88@gmail.com (Ary Eko Prastya Putra, SE., M.sc) Sat, 01 Nov 2025 00:00:00 +0100 OJS 3.1.2.4 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 60 ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI HARGA JUAL GABAH TINGKAT TENGKULAK DI DESA GUNUNG TERANG KECAMATAN MADANG SUKU I KABUPATEN OKU TIMUR https://jurnal.stiperbelitang.ac.id/index.php/jurnal-bakti-agribisnis/article/view/186 <p>Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi harga jual gabah di Desa Gunung Terang, Kecamatan Madang Suku I, Kabupaten Ogan Komering Ulu Timur serta untuk mengetahui besarnya pendapatan yang diterima oleh petani padi di wilayah tersebut. Metode penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan teknik simple random sampling terhadap 66 responden. Analisis data dilakukan menggunakan regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara simultan seluruh variabel independen berpengaruh signifikan terhadap harga jual gabah. Secara parsial, variabel kualitas gabah dan musim panen berpengaruh signifikan terhadap harga jual gabah. Nilai koefisien determinasi (R²) sebesar 0,804 menunjukkan bahwa 80,4% variasi harga jual gabah dijelaskan oleh model dalam penelitian.</p> Aisah, Ketut Dipa Surya Andika Copyright (c) 2025 https://jurnal.stiperbelitang.ac.id/index.php/jurnal-bakti-agribisnis/article/view/186 Sat, 01 Nov 2025 00:00:00 +0100 Analisis Pendapatan Produksi Ikan Nila Bioflok Di Kabupaten OKU Timur https://jurnal.stiperbelitang.ac.id/index.php/jurnal-bakti-agribisnis/article/view/187 <p>Tujuan dari penelitian ini adalah untuk: 1) mengetahui besarnya penerimaan dan pendapatan pada usaha budidaya ikan nila dengan sistem bioflok di Kabupaten OKU Timur. 3) menganalisis tingkat kelayakan usaha budidaya ikan nila dengan sistem bioflok di Kabupaten OKU Timur. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tebar bibit sebanyak 8.450 ekor dalam satu kali proses produksi mengghasilkan 1.690 kg dengan harga jual Rp.25.000/kg memperoleh penerimaan sebesar Rp.84.500.000. Biaya produksi yang dikeluarkan Rp.38.349.500/proses maka diperoleh pendapatan sebesar Rp.46.150.500/proses. Usaha budidaya ikan nila dengan sistem bioflok di Kabupaten OKU Timur&nbsp;layak secara finansial dengan nilai NPV Rp.18.117.870, <em>IRR </em>Rp.10,49 dan <em>Net B/C </em>1,23.</p> Hariyono, Rendi Prayoga Copyright (c) 2025 https://jurnal.stiperbelitang.ac.id/index.php/jurnal-bakti-agribisnis/article/view/187 Sat, 01 Nov 2025 00:00:00 +0100 ANALISIS STRATEGI PEMASARAN ES DEGKLA (STUDI KASUS HOME INDUSTRI BUNDA SIMAS) DI DESA BUMI HARJO BUAY BAHUGA WAY KANAN https://jurnal.stiperbelitang.ac.id/index.php/jurnal-bakti-agribisnis/article/view/188 <p>Tujuan dari penelitian ini adalah untuk: 1) menganalisis besarnya pendapatan pada usaha pembuatan Es Degkla di Desa Bumi Harjo Kecamatan Buay Bahuga Kabupaten Way Kanan. 2) menganalisis strategi pemasaran Es degkla di Desa Bumi Harjo Kecamatan Buay Bahuga Kabupaten Way Kanan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa usaha <em>home industri </em>es degkla bunda simas dalam satu kali produksi mampu menghasilkan 50 buah es degkla dengan harga jual sebesar Rp.15.000/buah, sehingga diperoleh total penerimaan adalah sebesar Rp.750.000/proses, dengan total biaya produksi adalah sebesar Rp.609.097/produksi, pendapatan diperoleh dari selisih antara penerimaan dengan total biaya produksi yaitu sebesar Rp.140.903/produksi, maka diperoleh Rasio Keuntungan (R/C) sebesar 1,23, sehingga menunjukan bahwa usaha ini menguntungkan. Alternatif Strategi pemasaran yang dapat dilakukan oleh usaha <em>home industri </em>es degkla bunda simas di Desa Bumi Harjo Kecamatan Buay Bahuga Kabupaten Way Kanan adalah strategi S-O (<em>Strenght -Opportunity</em>) yaitu dengan menggunakan kekuatan untuk memanfaatkan peluang yang ada. Adapun strategi S-O yaitu : Mempertahankan harga jual guna untuk mempertahankan day beli pelanggan, mempertahankan kualitas produk guna untuk menjaga minat konsumen, menjaga hubungan baik dengan para petani dan penyetor kelapa, mengembangkan promosi yang menonjolkan manfaat kandungn produk bagi kesehatan konsumen.</p> Tiyas Murtiningsih, Anggi Fatmayati, Gibran Ramadhan Copyright (c) 2025 https://jurnal.stiperbelitang.ac.id/index.php/jurnal-bakti-agribisnis/article/view/188 Sat, 01 Nov 2025 00:00:00 +0100 Analisis Kinerja Penyuluh Pertanian Dalam Peningkatan Pendapatan Petani Padi Sawah di Kecamatan Belitang Madang Raya Kabupaten Ogan Komering Ulu Timur https://jurnal.stiperbelitang.ac.id/index.php/jurnal-bakti-agribisnis/article/view/189 <p>Tujuan dari penelitian ini adalah untuk: 1) mendeskripsikan bentuk dan pelaksanaan kinerja penyuluh pertanian dalam pendampingan kepada petani padi sawah di Kecamatan Belitang Madang Raya. 2) menggali persepsi, pengalaman, dan respons petani terhadap peran penyuluh pertanian dalam mendukung kegiatan usahatani padi sawah. 3) mengidentifikasi dan menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi efektivitas kinerja penyuluh pertanian dalam upaya peningkatan pendapatan petani padi sawah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kinerja Penyuluh Pertanian Berdasarkan hasil analisis deskriptif terhadap sembilan indikator, secara umum kinerja penyuluh pertanian dinilai baik oleh petani. Indikator dengan skor tertinggi adalah "Program Penyuluh" (mean 4,2381), sementara indikator dengan nilai terendah namun tetap positif adalah "Kemitraan Usaha" (mean 3,7802). Hal ini mengindikasikan bahwa pelaksanaan kegiatan penyuluhan telah berjalan secara efektif, meskipun terdapat aspek yang masih dapat ditingkatkan. Persepsi dan Pengalaman Petani terhadap Penyuluh Hasil temuan kualitatif menunjukkan bahwa petani memandang penyuluh sebagai sumber informasi dan pendamping teknis yang membantu mereka dalam meningkatkan pengetahuan, keterampilan budidaya, serta produktivitas. Meskipun belum berdampak langsung terhadap peningkatan pendapatan, petani merasakan manfaat dalam efisiensi usaha dan akses informasi. Kendalaang dihadapi adalah keterbatasan jumlah penyuluh dan luas wilayah binaan. Hubungan Kinerja Penyuluh dengan Pendapatan Petani Hasil analisis korelasi Pearson menunjukkan bahwa tidak terdapat hubungan yang signifikan secara statistik antara ind ikator kinerja</p> <p>penyuluh dan pendapatan petani. Namun, beberapa indikator seperti "Rencana Kerja", "Kemitraan Usaha", dan "Produktivitas Agribisnis" menunjukkan hubungan positif lemah yang relevan secara praktis. Sedangkan Pengaruh Kinerja Penyuluh terhadap Pendapatan Petani Hasil analisis regresi linier berganda menunjukkan bahwa kinerja penyuluh secara simultan hanya mampu menjelaskan 8,9% variasi pendapatan petani (R Square = 0,089), dengan nilai ignifikansi sebesar 0,439 (&gt; 0,05). Meskipun tidak signifikan secara statistik, indikator "Rencana Kerja Penyuluh" memiliki kontribusi paling besar secara praktis dalam memengaruhipendapatan</p> Ary Eko Prastya Putra, Iman Sulaiman, Arief Nurhidayad Copyright (c) 2025 https://jurnal.stiperbelitang.ac.id/index.php/jurnal-bakti-agribisnis/article/view/189 Sat, 01 Nov 2025 00:00:00 +0100 Analisis Nilai Tambah Home Industri Pengolahan Ikan Tenggiri Menjadi Kerupuk Di Desa Windusari Kecamatan Belitang Jaya Kabupaten Oku Timur https://jurnal.stiperbelitang.ac.id/index.php/jurnal-bakti-agribisnis/article/view/190 <p>Tujuan dari penelitian ini adalah untuk: 1) menganalisis berapa besar nilai tambah yang dapat diperoleh daripengolahan ikan tenggiri menjadi kerupuk. 2) menganalisis pendapatan pengolahan kerupuk ikan tenggiri. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai tambah dari ikantenggiri menjadi kerupuk juga cukup tinggi. Dari penerimaan sebesar Rp.260.000/ProsesProduksi dan biaya bahan baku sebesar Rp.195.369, maka diperoleh nilai tambah sebesarRp.64.640/Proses Produksi. Jika dihitung per kilo gram bahan baku,nilaitambahnyamencapaiRp.14.364/Kg. angka ini menunjukkan bahwa kegiatan pengolahan memberikan kontribusiyang signifikan dalam meningkatkan nilai ekonomi dari bahan baku ikan tenggiri menjadiproduk akhir berupa kerupuk yang memiliki harga jual cukup tinggi. Pendapatan dari usaha pengolahan ikan tenggiri menjadi kerupuk di Desa Windusari mencapai Rp.517.128/Bulan atau Rp.64.640/Proses Produksi, yang menunjukkan bahwa usaha ini layak dan menguntungkan untuk dikembangkan.</p> Wahid Eka Saputra, Muridin, Rini Puspita Sari Copyright (c) 2025 https://jurnal.stiperbelitang.ac.id/index.php/jurnal-bakti-agribisnis/article/view/190 Sat, 01 Nov 2025 00:00:00 +0100